San Gines
Cinco Almudes Tinto Cencibel D.O. Ribera del Jucar Jg. 2023
100 % Tempranillo - Neue Ausstattung
Spanien La Mancha San Gines
Mit nur einer kurzen Reifung in amerikanischer und französischer Eiche, entsteht Wein mit Frische und dennoch Struktur.
Passt zu: leichten Fleischgerichte ( z. B. Stallgeflügel), Reis und Vorspeisen.
| Auszeichnungen | Goldmedaille Bruxelles 2013er + Mundus Vini Gold |
| Traube | Rotwein Tempranillo |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0.75 |
| Alkoholgehalt | 13 % Vol |
| Allergene | Enthält Sulfite, Ei, Milch |
| Abfüller | San Gines,C Virgen del Carmen, 6,16707 CASAS DE BENITEZ (Cuenca) |
| Einführer | Thomas Dietz GmbH Eichenstraße 9 g 56626 Andernach |
San Gines
Die landwirtschaftliche Genossenschaft "Cooperativa del Campo" San Ginés wurde im Jahr 1956 von 36 lokalen Pionieren im regionalen Weinbau gegründet. Heute ist die "San Ginés" das bedeutendste Unternehmen in der Stadt Casas de BenÃtez. Die Weinberge befinden sich süd-östlich der Cuenca Provinz.
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Schon im 18. Jahrhundert war das Land am Ufer des Flusses Júcar als gutes Weinanbaugebiet bekannt. Seit Jahrhunderten hat das Volk, bekannt für sein Motto "de buen yantar y mejor beber" (gutes Essen und besseres Trinken), seinen Durst mit den traditionell hergestellten Weinen gelöscht. Insgesamt bewirtschaften San Gines ca. 1.200 ha Reben mit einem durchschnittlichen Rebenalter von ca. 30 Jahren. Die Haupttraubensorten sind: Tempranillo und Bobal für die roten Weine, sowie Macabeo (Viura) und Airen für die weißen Weine. San Gines mit seinen Weinbergen befindet sich in der Region La Mancha, südöstlich der Provinz Cuenca im Jucartal gelegen.
Durch die hervorragenden Lagen, die Qualitätsansprüche und das Know How reifen bei San Gines exzellente Weine, mit einem extrem guten Preis-Genussverhältnis.
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Kurzinfo
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Handlese ? Auswahltisch. Ausbau im Stahltank und Reifung mindestens 6 Monate in unterirdischen Kellern in der Flasche. Strohfarben, grüne Reflexionen. In der Nase strukturierte komplexe Blumenaromen. Würzige, mineralische Nuancen am Gaumen mit langem Angang. Balsamischer Wein mit Anklängen an Harz, Zitrus und Orangen. Ausgewogene Säure mit geschmeidiger Länge.
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Glänzende gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase Zitrus mit Nuancen von weißen Blumen und mineralischen Noten. Schöner gleichgewichtiger, weicher Angriff im Mund. Pfirsich und Südfrüchte.
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Intensives Rubinrot. Aromen von Schwarzkirsche, wilder Brombeere und Veilchen. Weich ausbalancierte Tannine, mit prominenter nicht aufdringlicher Schwarzkirsche, langer Abgang.
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Warm, einhüllend, strukturiert und dennoch weich. Pflaume, Sauerkirsche, Himbeere und Erdbeerkonfitüre. Ein komplexes Bouquet, das an Veilchen, Johannisbeeren, wilde Brombeeren und Schokolade erinnert.
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Dichtes Rubinrot. Intensiv und anhaltend mit einem Hauch von Kirsche und reifen Früchten, Lakritze und Tabak. Im Geschmack Brombeere, Pflaume, Schwarzkirsche, Schokolade, Lakritz.
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